HOT ! 久保田 萬寿 1.8L 15度 朝日酒造（12年もの）

久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸『萬寿』、米100%使用、15度のアルコール度数、1.8Lボトル。【週末限定値下げ】新政　colors アース。12年以上熟成された贅沢な飲み口をお楽しみください贈答品や記念日に是非！・搾りたての酒を低温で長期間貯蔵し、酒の成分が変化して風味のバランスが整うことで、より飲みやすく、複雑な味わいが生まれます。【空瓶】十四代　秘蔵酒・吟撰（2025年）。・お勧めの飲み方は常温と冷酒です。黒龍　二左衛門。Q:10年経った日本酒は飲めますか？→①日本酒は高いアルコール度数を含み、腐敗しにくい性質があり、10年経ったものでも通常は健康に害はありません。産土　香子　720ml 五農穣。②味わいの変化:10年経つと、日本酒は熟成が進み、独特の味わいや香りが変化しますが、ワインやウイスキーのように、熟成を楽しむためのものではありません。而今 4本。③保存状態:日本酒の味を保つためには、冷暗所での保管が重要。【限定！品薄！】櫻正宗　金稀　純米大吟醸　三五 無濾過　履歴書付　720ml。温度が高い場所や直射日光が当たる場所での保存は、味わいの変化を早める可能性があります。磯自慢 大吟醸28 Nobilmente（ノビルメンテ） 2018。④飲めるかどうか:10年経った日本酒でも、味わいや香りが変化しているだけで、飲めないわけではありません。農楽蔵 ぱやぱやペティアン 2023他。試飲して、自分の好みに合えばそのまま楽しんでください。【空瓶】十四代　龍泉 隼　2024 専用箱付。好まなければ、料理酒や日本酒風呂などに活用することも可能ですので自己責任でお願いしますQ:お酒の熟成期間はどれくらいですか？→酒蔵が製造する熟成酒としては1年、3年、5年といったものが典型的で、10年ものを取り扱っているケースもあるのが実情。ピロ水　はにかみカフェ　コラボカフェ記念酒　純米吟醸アケボノ碧天　1・2・3年生。 長いものでは40年以上のものも存在。ピ*ザ様 十四代【空瓶】愛山、雄町、エクストラ2025。 熟成をさせているお酒としてワインやウイスキーなどが有名。飛露喜 特別純米 1800ml x 4本。・日本酒を寝かせる（熟成させる）期間は、一般的には1年から5年程度が目安。日本酒 十四代 本丸 1.8L。熟成期間が長くなるほど、独特の香りと味わいが深まるのが特徴。十四代　本丸　1.8。Q:熟成による変化:熟成させることで？→日本酒は以下の変化を遂げます。日本酒６本セット　 紀土、三井の寿、山法師、飛龍、雪の茅舎、楽器正宗。①香りの変化:アミノ酸や糖、有機酸などが変化し、熟成由来の香りが生まれます。【十四代　双虹1800ml空き箱】。例：アミノ酸の分解によってアルデヒドやアンモニア、硫黄化合物が発生し、3年以上の熟成酒で感じることがあり。勝駒本仕込　一升瓶　1.8L。②色の変化:糖とアミノ酸が反応することで、琥珀色やルビー色など、独特の色合いが現れる。【今週末限定値下げ】十四代 吟撰。③味わいの変化:新酒にはない、複雑で濃厚な味わいが生まれる。空瓶　十四代　七垂二十貫 720ml。※未開封なので中身は新品と変わりはありませんが若干の箱の開け口に汚れあり（写真参考）ご覧いただきありがとうございます。@papajiji　日本酒 12本セット。