HOT ! KC-173 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 新品 包丁 日本製 KC-173 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板

包丁 日本製 KC-173 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板。包丁 日本製 KC-173 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板。Amazon｜兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 240mm。シェフのパフォーマンスに存分に応えるモリブデン鋼AUS-10ステンレス材を使用したハイスペック・プロ用包丁シリーズ飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。最高品質モリブデン鋼AUS-10を採用し、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。ブレード構造はAUS-10ステンレス鋼の単層鋼（全ステンレス）です。中子形状は 本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。「牛刀240mm」は、一般のご家庭においてはやや大きすぎるスタイルです。大きなまな板を使用し、大量の食材をカットする際に有効な包丁です。信頼の日本製、岐阜県関市産。全長約370mm刃長約240mm刃厚2.5mm重さ約250g鋼材AUS-10　ステンレス鋼柄材黒合板 / 口金：ステンレス（溶接）。KC-173 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 新品。。鞘 柳刃包丁 専用の鞘 アフリカ黒檀 尺（刃渡り300mm）サイズ専用 黒檀。超巨大 PEUGEOT 黒 ペッパーミル。そば打ち５点セット 道具セット うどん＆そば。シェフスチョイス 320 ダイヤモンドナイフシャープナー 電動包丁研ぎ器。ル・クルーゼ　ココットフルール　シェルピンク　20cm 両手鍋。STAUB ワナベXL スノーフレーク。堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 27cm